作り方
- 1
りんごは8等分に切ったあと8mm〜1cm位に切る
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- 2
ホーロー鍋にりんご、砂糖、お水、レモンの絞り汁を入れて、煮る。
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- 3
水気がなくなって、実が透き通ったら出来上がり。
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- 4
バタートーストに乗せてシナモンを軽くふり、アップルパイ風や、パンケーキやヨーグルト、アップルパイの中身にもオススメ!
コツ・ポイント
砂糖は芯を取ったりんごの６０%くらいにしています。
焦がさないようにゆっくり火を入れています。皮ごとなので赤いジャムになります。
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可愛いアップルローズ★そのまま食べたり、アップルパイやヨーグルト、食パンに乗せたりと、いつもの食卓が豪華に見えます^ ^
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その他のレシピ
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