キャベツはザク切りにする。

深めのフライパン又は鍋にごま油をひき熱し、鶏ひき肉を強火で1分程ほどほぐすように炒める。

キャベツ・A豆乳・水・味噌・すりごま・鶏がらスープの素・にんにくチューブ・コチュジャン・豆板醤・醤油を加えて混ぜる。

フライパンの蓋をして中火で7分程火にかける。（途中で1～2回かき混ぜる。)

緑豆春雨を加え、中火で混ぜながら中火で1分程火にかける。

器に盛りつけ、いりごまをふる。
お好みでラー油をかけてください。