ポテサラのハム焼き揚げ

Name: ポテサラのハム焼き揚げ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ポテトサラダ 240g; ハム 8枚; 卵 1個; 小麦粉 適量; パン粉 適量; 油 適量

令和4年度「にいがた市エコレシピコンテスト」で一次審査通過したレシピです！
このレシピの生い立ち
吉川莉来さんが考案したレシピです。
余りがちなポテトサラダをおかずでもおやつでもお弁当でも使えるようにしました。ハムを使うことで子どももおいしく食べられます！

ポテサラのハム焼き揚げ

新潟市 @maika_niigata

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材料

4人分

ポテトサラダ 240g
ハム 8枚
卵 1個
小麦粉適量
パン粉適量
油適量

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作り方

1

ポテトサラダをハムで包む。
2

①に、小麦粉、溶き卵、パン粉を順につける。
3

少し多めの油で焼く。こんがり色がついたら完成。

コツ・ポイント

揚げずに、揚げ焼きにしたので油を多く使いません。
薄いハムで作ると上手にできます。
トースターでも作れます。

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つくれぽ

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新潟市 @maika_niigata

2022/11/17 05:42に公開

新潟市食育・花育推進キャラクター“まいかちゃん”が、にいがたの郷土料理や行事食、家々に伝わる家庭料理、にいがたの旬の食材を使ったレシピを紹介するっぷー♪X・インスタグラムでにいがたの旬の情報を発信中！Xは「maika_niigata」、インスタグラムは「maika_niigata_city」で検索してね♪

このレシピのキーワード

ポテトサラダハム卵小麦粉

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