作り方
- 1
ごま油、鶏がらスープの素、にんにくを合わせておく
- 2
セリを30秒茹で、冷水に取り、絞ったら3~4㎝にカット
- 3
もやしを30秒茹で、冷水に取り、しっかり水分を取る(ザルに置いておくと便利です。)
- 4
調味料と混ぜ、黒胡椒と塩を加え
- 5
器に盛って完成です。
- 6
いただきま~す。
コツ・ポイント
セリは絞った後、ほぐしておくと混ぜやすいです。
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