作り方
- 1
レンコンを細切りする。
- 2
牛肉を1口大に切る。
- 3
フライパンをごま油をしく。
- 4
すりおろし生姜チューブを入れて、香りが立つまで待つ。
- 5
②の牛肉を加えて炒める。
- 6
①のれんこんを加えて炒める。
- 7
⑥のれんこんの火が通ってきたら、醤油、料理酒、砂糖を加えて炒める。
- 8
白炒りごまを加えて炒める。
コツ・ポイント
にんじんを入れても美味しいです！
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