鶏もも肉と玉ねぎの生姜焼き♪

京たまご
京たまご @kotama12

鶏もも肉と玉ねぎを生姜焼きのタレで炒めました!もっちりもも肉と玉ねぎが、生姜焼きのタレとよくあいます♪
このレシピの生い立ち
もも肉で生姜焼きにしてみました♪

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2個(100g)
  2. もも肉 1枚
  3. ●生姜(すりおそし) ひとかけ
  4. ●醤油 大さじ1.5
  5. ●酒 大さじ1
  6. ●みりん 大さじ1
  7. ●砂糖 大さじ1
  8. 片栗粉 大さじ1
  9. 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1cm幅のくし形に切ります。もも肉は一口大に切ります。片栗粉を加えてもみます。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、玉ねぎ・もも肉を焼いていきます。

  3. 3

    こんがりと焼けてきたらひっくり返します。

  4. 4

    具材に火がとおったら●印を加えて炒めからめます。

  5. 5

    照りよくからまれば完成です!

コツ・ポイント

もも肉に片栗粉をまぶすと、もっちり食感になります。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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