作り方
- 1
ニンニクの皮をむいたら、肩までオリーブオイルに入らせて、大好きスキレットを火にかけます(^^)
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- 2
コンロなどなら中火で加熱します。
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- 3
オリーブオイルが沸騰して、ニンニクの泡が大きくなってきたら、裏返します。
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- 4
反対側も泡が大きくなったら完成(^^)
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- 5
箸で触るだけで、崩れます。最高のおつまみ(^^)おじさん達絶賛です。
もちろん匂いは残りません。 -
- 6
残りのガーリックオイルで、山城屋食堂、夏レシピ新生姜と生ハムパンのガーリックトースト(^^)美味しいです(^^)
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コツ・ポイント
ニンニク数と鍋の大きさでオイルは調整してください。
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