2020/7/22（水）の夕食の一品に。
ゴーヤを食べやすくするのに、ごま油でゆっくり炒めるやり方でやってみました。
このレシピの生い立ち
ゴーヤを食べやすくするのに今まで塩で揉んだりレンジでチンしたりしていました。
今回はもっと食べやすい方法は無いかと考えごま油でゆっくり炒めるやり方でやってみました。
子ども達には、やっぱりゴーヤの苦さが残るみたい。
それが美味しいのにねぇ。