お刺身残りで★イカと海老のふわふわ団子
MHR2mama @cook_40090230
お刺身が余ったので、エビとイカをお昼ごはんのおかずに(^^)子供が喜ぶレシピです！
このレシピの生い立ち
手巻き寿司のお刺身が余ってしまって、適当に作ったけどお昼に子供達ペロリ！また作れるように覚書にしようと思います(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
イカそうめんとエビの刺身をまないたのうえで、細かく切る。さらにトロッとするまで包丁で叩く。
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- 2
●の調味料を入れて、混ぜる。
- 3
フライパンに薄ーく油を敷いて、揚げ焼きにする。完成！
※別レシピも写ってます(^^; -
コツ・ポイント
塩入れすぎ注意！後からお醤油でも美味しいので(^^)
基本材料は適当でOK！
はんぺんや野菜入れても美味しそう！
リアクション
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イカの胴ばっかり使って、下足がたくさん冷凍室に・・・で、考えました。ふわふわのお団子になりました。
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