夏野菜のハーブ焼き

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おかわりしてね @cook_40158491

冷蔵庫のお野菜消費にどうぞ
このレシピの生い立ち
火を使いたくなくて。完成したら、グリル皿が熱いうちにスプレー洗剤を振りかけとけば、お掃除楽々ですよ

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火を使いたくなくて。完成したら、グリル皿が熱いうちにスプレー洗剤を振りかけとけば、お掃除楽々ですよ

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. オクラ 3本
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ニンニク 2かけ
  5. アスパラ 1袋
  6. 舞茸 半株
  7. オリーブオイル 適量
  8. バジルソース 大さじ4
  9. ハーブソルト 適量
  10. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは1cmより少し細目に切ります、レンジ600wで1分チンして下さい

  2. 2

    その他のお野菜は5cm位にスライスして下さい。オクラは縦半分に

  3. 3

    グリル皿に、かぼちゃ、玉ねぎ、ニンニクを順に並べてオリーブオイルをまぶしてグリルで、5分焼きます

  4. 4

    3に、舞茸、オクラとアスパラを乗せてバジルソースと、ハーブソルトをかけて、粉チーズを振るう、グリルで、もう5分焼いて完成

コツ・ポイント

お野菜、他にパプリカや、ズッキーニ、なす冷蔵庫に有るもの色々入れても美味しいです。キノコ類も何でも、いい感じです。バジルソース無しでも美味しいです

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