卵1個★チョコパウンドケーキ★ダイエット

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

グルテンフリーのケーキにハマってます
ベーキングパウダー不要
メレンゲでとても膨らみます
おからたっぷりダイエットに最適
このレシピの生い立ち
お弁当と一緒におやつを持っていきたくて
お腹にたまるので、ダイエット中も罪悪感なし

卵1個★チョコパウンドケーキ★ダイエット

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グルテンフリーのケーキにハマってます
ベーキングパウダー不要
メレンゲでとても膨らみます
おからたっぷりダイエットに最適
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お腹にたまるので、ダイエット中も罪悪感なし
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材料

  1. 生おから(おからパウダー22g水78g) 100g
  2. アーモンドパウダー 30g
  3. 牛乳 80cc
  4. 卵黄 1個分
  5. ココア 大さじ4(30g弱)
  6. 蜂蜜 大さじ2
  7. 米油 20g
  8. ラムレーズン 好きなだけ
  9. ●卵白 1個分
  10. ●岩塩 ひとつまみ
  11. ●きび砂糖 5g

作り方

  1. 1

    生おからを用意する
    またはおからパウダーと水で用意
    ボウルに生おから、●以外を上から順に加えていく

  2. 2

    アーモンドパウダーは、アーモンドをビニールにいれて麺棒で叩いてつくる

  3. 3

    ●の卵白を別ボウルに入れ、岩塩を入れてハンドミキサーでメレンゲをつくる
    きび砂糖を加えたらおからのボウルに優しく移す

  4. 4

    型に入れ、オーブン180℃30分

  5. 5

  6. 6

    2020/8/16 お弁当&おやつ
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クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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