九条ねぎたっぷりめかぶオクラ納豆蕎麦

葱トロ
葱トロ @cook_40132508

九条ねぎたっぷりめかぶオクラ納豆蕎麦
このレシピの生い立ち
お蕎麦が食べたかったから

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材料

2~3人分
  1. お蕎麦 3束
  2. 九條ねぎ 1パック
  3. 納豆 1パック
  4. オクラめかぶ 1パック
  5. オクラ 2
  6. ミョウガ 1
  7. かつお節 1パック
  8. めんつゆ (2倍濃縮) 適量 大さじ3程度)
  9. 卵 (卵黄) 1個

作り方

  1. 1

    使った材料(めんつゆは入ってません)

  2. 2

    おそばを器に移しめんつゆを適量かける

  3. 3

    納豆にタレとカラシを入れ混ぜ→オクラめかぶを入れさらに混ぜ→おそばの上に盛り付け→準備していたオクラを満遍なく飾る

  4. 4

    九條ネギをたっぷり盛り付け卵黄ミョウガかつお節を盛り付けて出来上がり

  5. 5

コツ・ポイント

混ぜて盛り付けるのみです

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葱トロ
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九条ねぎと玉葱と卵が大好きです♥️
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