豚しゃぶ蒸し野菜
さちまん、 @cook_40200602
白菜など、違う野菜を使っても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
最初は豚しゃぶともやしをチンしてポン酢のみでしたが、食材と調味料を追加しました。
アプリでひらく作り方
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えのきを切ります（好きな大きさど大丈夫です）
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- 2
解してお皿に入れます
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- 3
舞茸の石づきを落とします
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- 4
解してお皿に入れます
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- 5
お肉をお皿に並べます（好きな並べ方でいいです）
- 6
もやしを上に乗せます（結構おおいなと思っても、チンしたら少なくなるので大丈夫です。）
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- 7
残りのお肉を乗せます（2段に分けなくてもここで全部乗っけてもいいです）
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- 8
ラップをかけます（ギチギチじゃなくてふんわり空気抜ける感じでお願いします。）
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- 9
レンジで800w6分チンします（お肉に赤いところが無くなったらそれで大丈夫です）
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- 10
長ネギをみじん切りします（万能ねぎでも大丈夫です）
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- 11
調味料を混ぜます
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調味料いれて、全体にいきわたるように混ぜます。
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ネギをかけたら完成です。（お疲れ様でした）
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人気検索1位ありがとうございます！
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コツ・ポイント
こんなポン酢使う？！ってくらい使うことです。
リアクション
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