豚肉と玉ねぎの生姜味噌焼き

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

忙しい日にも野菜とお肉がしっかり摂れる簡単主菜です♡
味噌のコクとしょうがの風味で深い味わいになります♡
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピです♡

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材料

4人分
  1. 豚細切れ肉 300g
  2. A.マヨネーズ.醤油.片栗粉 各小さじ1
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. B.醤油.みりん.酒 各大さじ2
  5. B.味噌.砂糖.すりおろししょうが、すりおろしにんにく 各小さじ1
  6. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉にAの調味料を揉み込む

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、1の豚肉を中火で炒め色が変わりはじめたら薄切りした玉ねぎを加える

  3. 3

    Bの調味料を加えて絡めながらとろみがつくまで炒める

  4. 4

    お皿に盛り付けて召し上がれ♡

コツ・ポイント

豚肉はお好きな部位を使用していただいてかまいません

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料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨📖著書4冊重版7刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』発売前重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー30万人滋賀県在住/2児の母
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