ツナ缶とキュウリのらっきょう酢和え

まま蔵
まま蔵 @prey2615

らっきょうの漬け汁でキュウリとツナ缶。火を使わずにササっと一品。
このレシピの生い立ち
らっきょうの漬け汁で何かでないか?

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材料

  1. キュウリ 1本
  2. ツナ缶 1缶
  3. 小さじ1/2
  4. らっきょうの漬け汁 大さじ2〜3
  5. レモン果汁 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    薄切りにしたキュウリと塩をポリ袋に入れ、混ぜ合わせて10分ほど置く。

  2. 2

    キュウリをしっかり絞ってツナ缶(汁ごと)と合わせ、らっきょうの漬け汁を加えてかき混ぜれば出来上がりです。

  3. 3

    香り付けにレモン果汁を振ってどうぞ。

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レシピ作者

まま蔵
まま蔵 @prey2615
に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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