リカちゃん♡空芯菜とアスパラ えび炒めꕤ
ゆち虎 @cook_40250255
空芯菜のシャコシャコ感と
アスパラのずっしり感
エビのプリプリ感
をmixしてにんにく醤油で炒めました(^^)
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡空芯菜とアスパラ えび炒めꕤ
空芯菜のシャコシャコ感と
アスパラのずっしり感
エビのプリプリ感
をmixしてにんにく醤油で炒めました(^^)
このレシピの生い立ち
レシピ？
作り方
- 1
空芯菜は軸の真ん中が空洞になってる~！
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- 2
アスパラら根本のずっしりした部分を使います
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- 3
同じ長さくらいに切り分けます
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- 4
先にアスパラから炒めすこし柔らかくなったら
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- 5
空芯菜を加え
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- 6
塩コショウ にんにくで
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- 7
味を整えます
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- 8
エビを
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- 9
一緒に炒め
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- 10
空芯菜の葉を入れたら
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- 11
醤油(今回は海外のものを使いました)
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- 12
さっと炒めます
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- 13
器に盛り付け
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- 14
めしあがれ！
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- 15
色んな食感(●´ω｀●)
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コツ・ポイント
シャコシャコ どっしり(ずっしり) プリプリ
食感が沢山！
醤油は日本のもので十分ですよ(●´ω｀●)
エビをベーコンや豚肉に替えれば子供もうけ入れやすいかな？
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21051598
