シーフード黒チャーハン

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331

イカ墨ソースでチャーハン。具材はやっぱりシーフードですね!

このレシピの生い立ち
焼きそばで使ったイカ墨ソース。
レシピID 21033088
まだ余っていたから他に使用出来ないかな?とチャーハンにしました!

シーフード黒チャーハン

イカ墨ソースでチャーハン。具材はやっぱりシーフードですね!

このレシピの生い立ち
焼きそばで使ったイカ墨ソース。
レシピID 21033088
まだ余っていたから他に使用出来ないかな?とチャーハンにしました!

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材料

1人分
  1. ご飯 1膳
  2. シーフードミックス 適量
  3. パスタイカ墨ソース 大さじ2
  4. 塩胡椒 軽め
  5. 1個
  6. チャーハン炒め用サラダ油 大さじ1
  7. シーフード炒め用サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍シーフードミックスは解凍しておきます。温かいご飯と卵は混ぜ合わせて、卵かけご飯にします

  2. 2

    中火フライパンにサラダ油を敷いてシーフードを炒め、火が通ったら取り出しておきます

  3. 3

    フライパンを拭き取ったら強火にして、サラダ油を敷きます。煙が上がってきたら卵かけご飯を入れて炒めます

  4. 4

    パラっとしたらイカ墨ソースを入れて混ぜ合わせます。味見して塩胡椒をします。お好みの塩加減にして下さい

  5. 5

    混ぜ合わせたら海老を2尾取り除き、皿に盛り付けます。
    レシピID 20712528

  6. 6

    チャーハンの上に海老をのせたら出来上がり!

  7. 7

    クックCM3〜さん。つくれぽ有難う御座います!シンプルイズベストですね!

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ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
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イラストは年賀状に描いたものに変更しました。料理は美味しいと思って作ってみたらイマイチもあって、難しいけど楽しい!今は作る時間が限られてますが、アイデアはまだまだあるので、少しずつ紹介致します!
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