簡単！4種のチーズのトマトソースパスタ

最初は強火で火にかけ、ニンニクの周りに泡が出始めたら弱火にします。
じっくりとニンニクの風味がオイルに渡るようにします。

にんにくの香りが立ってきたら、茹で汁をおたま1杯入れてフライパンを振って乳化させます。

トマトソースを大さじ3〜4入れ、オイルと混ぜて煮込みます。最初は中火で沸騰してきたら弱火にします。

パスタの茹で時間残り1分ぐらいになったらミックスチーズを入れて全体を混ぜて溶かします。

チーズが溶けてチーズトマトソースができました。

茹で上がったパスタをフライパンに入れて、フライパンをあおったりトングで全体を混ぜます。