少しクセのあるラム肉がカレー粉とニンニクでクセを感じなくなります。またケチャップを加える事で優しい味になります。
このレシピの生い立ち
料理雑誌に載っていたものを少しアレンジしました。パクチーを最後に加えるとエスニックな味わいになって、より美味しいと思います。