しっとり♪蜂蜜どら焼き
どら焼きがこんなに簡単に上手にできるなんてって
きっとビックリしますよ〜
ぜひ作ってみてね
このレシピの生い立ち
かんたんKIDSレシピ「Go!ふぅぴぃGo!!」
ホットケーキミックスレシピ その12
第24話(最終話)
最後はみんなで楽しく和菓子を作っちゃいますよ〜
長い間ありがとうございました
しっとり♪蜂蜜どら焼き
どら焼きがこんなに簡単に上手にできるなんてって
きっとビックリしますよ〜
ぜひ作ってみてね
このレシピの生い立ち
かんたんKIDSレシピ「Go!ふぅぴぃGo!!」
ホットケーキミックスレシピ その12
第24話(最終話)
最後はみんなで楽しく和菓子を作っちゃいますよ〜
長い間ありがとうございました
作り方
- 1
ボウルに卵を入れて
ときほぐす -
- 2
●の材料を入れて
よく混ぜる -
- 3
ホットケーキミックスを入れて
よく混ぜる※ホットケーキミックスはふるわなくても大丈夫
-
- 4
フライパンを中火にかけ
しっかり温めたら
火を弱火にする -
- 5
濡れぶきんの上にフライパンを
5秒ほど乗せ
フライパンの底を冷やす -
- 6
再びフライパンをコンロに乗せ
③の生地(大さじ1杯)を
高い位置からフライパンに落とす※火は弱火で
-
- 7
生地にプツプツと空気穴が出来てきたら
-
- 8
ひっくり返して
約1〜2分ほど焼いて
生地の完成 -
- 9
焼けた生地はパサつくのを防ぐため
濡れぶきんをかけておきましょう -
- 10
粒あんをはさんで
できあがり＼(^ω^)／ -
- 11
ひとつずつラップに包んでおきましょう
翌日しっとり
売っているのと見分けがつかん(笑) -
- 12
左←油をひいて焼いたもの
右→油をひかずに焼いたものウチのフライパンでは
こんな風に焼き上がりの違いがありました -
コツ・ポイント
フライパンで焼く時に、生地を高い位置から落とすとキレイに丸く出来ます♪
焦げ付かないテフロン加工のフライパンで
油をひかずに焼くと簡単でキレイに焼けます
※焦げ付くならば油を少しひいて下さいね
焦げやすいので弱火でじっくりと焼きましょう
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