豆ごはん
北海道 @Pref_Hokkaido
シンプルな豆ごはんです。
このレシピの生い立ち
道と北海道食生活改善推進協議会との協働で作成した道内各地の伝承のレシピ集「北海道伝承食文化」掲載レシピです。
考案者：中野節子 様
豆ごはん
シンプルな豆ごはんです。
このレシピの生い立ち
道と北海道食生活改善推進協議会との協働で作成した道内各地の伝承のレシピ集「北海道伝承食文化」掲載レシピです。
考案者：中野節子 様
作り方
- 1
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
- 2
炊飯器に米、豆、じゃがいも、酒、塩を入れ、水を少し多めに加えて炊く。
- 3
炊きあがったら温かいうちによく混ぜる。
コツ・ポイント
塩を入れたら、一度よくかき混ぜるのがポイントです。
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