トマト・ツナ・大葉のっけそうめん

おおたわ歩美
おおたわ歩美 @cook_40034851

そうめんを茹でるだけで、トマトたっぷりのトッピングは火を使わずに楽チンな夏レシピです。
このレシピの生い立ち
夏も野菜を多く摂りたくて、そうめんに夏野菜のトマトをたっぷりのせました。

トマト・ツナ・大葉のっけそうめん

そうめんを茹でるだけで、トマトたっぷりのトッピングは火を使わずに楽チンな夏レシピです。
このレシピの生い立ち
夏も野菜を多く摂りたくて、そうめんに夏野菜のトマトをたっぷりのせました。

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材料

1人分
  1. そうめん(乾麺) 80~100g
  2. トマト 中1個
  3. ツナノンオイル水煮 1缶
  4. 大葉 3枚
  5. めんつゆ(濃縮を水でうすめたつゆ) 適量

作り方

  1. 1

    そうめんを茹で、氷水で冷やし水を切っておく。

  2. 2

    トマトはさいの目切りにし、軽く汁気を切ったツナ、千切りにした大葉を混ぜる。

  3. 3

    そうめんを皿に盛り、②をのせてめんつゆをかける。絡めていただく。

コツ・ポイント

ツナの塩気があるのでめんつゆは少なめに。
オリーブオイルをかけてイタリアンそうめんにしても良しです。

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おおたわ歩美
おおたわ歩美 @cook_40034851
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おうちにある食材で、野菜たっぷり健康ごはん10分レシピ。シンプル引き算料理。免疫力アップで強い体に!発酵腸活&砂糖なし育児も実践中の自然派ママ。料理本3冊目販売中。Instagramやブログも開設しています。【おおたわ歩美】で検索してください。
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