作り方
- 1
ふんどし(お腹の部分)を開け、塩を塗り込み、ふんどしを閉じる。
- 2
ふんどし側を上にして30分以上蒸す。
- 3
茹でる場合は、水から蟹を入れ20分以上茹でる。
コツ・ポイント
お魚屋さんに教えてもらったレシピです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21055422
覚え書きです。
このレシピの生い立ち
お魚屋さんに聞きました。
覚え書きです。
このレシピの生い立ち
お魚屋さんに聞きました。
ふんどし(お腹の部分)を開け、塩を塗り込み、ふんどしを閉じる。
ふんどし側を上にして30分以上蒸す。
茹でる場合は、水から蟹を入れ20分以上茹でる。
お魚屋さんに教えてもらったレシピです。
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