飯島奈美さんの玉子巻きごはん
ちゃまちー @cook_40053170
俵型の小さなおにぎりを、薄焼き卵を作りながら巻いていきます。かわいくておいしい。
このレシピの生い立ち
あるブログで、飯島奈美さんの「卵巻きごはん」と知ってから。実は、白ごはんを巻いてもおいしい。
アプリでひらく作り方
- 1
炊き立てごはんに☆を混ぜ込みます。おかかでも青のりでもお好みのものを。
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- 2
小さめの俵に握ります。あとは、溶き卵を玉子焼き器や、フライパンにお玉半分ほど流しいれ細長く伸ばし、
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- 3
すぐに、おにぎりを恥に置き、フライ返してくるっと巻いて出来上がり。
- 4
朝ごはんに～。
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コツ・ポイント
和風オムライス？小さく作るので、巻くのも簡単☆
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