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食べやすい♪簡単なトマトサルサ
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食べやすい♪簡単なトマトサルサ-レシピのメイン写真

食べやすい♪簡単なトマトサルサ

ぱんぷきんキッチン
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926

パクチーの代わりにセロリを使った口当たりの良いサルサです。
このレシピの生い立ち
夏なので、ちょっとメキシカンなものを作ってみました♬

動画もございます♪
https://youtu.be/7TpP05F6A5A

パクチーの代わりにセロリを使った口当たりの良いサルサです。
このレシピの生い立ち
夏なので、ちょっとメキシカンなものを作ってみました♬

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https://youtu.be/7TpP05F6A5A

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食べやすい♪簡単なトマトサルサ

ぱんぷきんキッチン
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926

パクチーの代わりにセロリを使った口当たりの良いサルサです。
このレシピの生い立ち
夏なので、ちょっとメキシカンなものを作ってみました♬

動画もございます♪
https://youtu.be/7TpP05F6A5A

パクチーの代わりにセロリを使った口当たりの良いサルサです。
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夏なので、ちょっとメキシカンなものを作ってみました♬

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材料

２人分程度（画像の量）
  1. トマト水煮缶 200ｍｌ分
  2. トマト １個
  3. ピーマン 2個
  4. 紫玉葱（白玉葱でもＯＫ） 1/2個
  5. ニンニク １かけ
  6. オリーブオイル 大さじ１
  7. レモン汁 大さじ１
  8. セロリの葉 8～10枚
  9. クミン 小さじ1/4
  10. チリパウダー 小さじ1/2
  11. 塩、粗びき胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンは半分に切って種を取り除く。

    • 食べやすい♪簡単なトマトサルサ作り方1写真
  2. 2

    トマト、紫玉葱は乱切りに、ニンニクも粗く刻む。

    • 食べやすい♪簡単なトマトサルサ作り方2写真
  3. 3

    ピーマンと玉ねぎをを200℃に予熱したオーブンで10分焼く。

    • 食べやすい♪簡単なトマトサルサ作り方3写真
  4. 4

    ミキサーに２と３、残りの材料をすべて入れて、滑らかになるまで攪拌する。

    • 食べやすい♪簡単なトマトサルサ作り方4写真
  5. 5

    味を見て、辛味が足りなけれな地理ペッパーを足してください。

    • 食べやすい♪簡単なトマトサルサ作り方5写真
  6. 6

    炒めた茄子や、

    • 食べやすい♪簡単なトマトサルサ作り方6写真
  7. 7

    パリッと焼いたチキンにかけても美味しいですよ♪

    • 食べやすい♪簡単なトマトサルサ作り方7写真

コツ・ポイント

玉葱とピーマンは焼いたほうが風味がよく仕上がります。オーブンの代わりにグリルでもＯＫです。
ライムが手に入れば、レモン汁よりもライムを使ってください。各段に美味しくなります！(^▽^)/

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ぱんぷきんキッチン
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926
2020/08/17 08:18に公開
現在は、活動停止中です。つくれぽの返礼機能がなくなってしまいましたので、お礼が申し上げられません。すみません。
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