餡たっぷり！白菜と豚肉の中華丼
蒼樹里沙 @cook_40363481
寒くなったら餡掛けが食べたくなりますよね！
用意するもの少なく美味しくできます！
このレシピの生い立ち
街中華で食べた豚めしがこれでした！
アプリでひらく作り方
- 1
白菜はそぎ切りにする
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- 2
フライパンにごま油ニンニクを入れ
香りがたったら豚肉を入れる -
- 3
豚肉に火が通ったら白菜の硬い部分から入れてよく炒める
-
- 4
味覇とオイスターソースを入れてよく炒める
-
- 5
白菜の葉の部分を入れてしんなりするまで炒める
-
- 6
水を入れ沸騰させる
-
- 7
一旦火を止め、水溶き片栗粉を入れる
-
- 8
とろみが付けばご飯の上に乗せて出来上がり！
-
コツ・ポイント
白菜は食べやすい大きさに切ってください！
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