簡単時短☆ハッセルバックポテト

たまごみかん
たまごみかん @cook_40361158
宮崎

簡単で見映えの良いハッセルバックポテトです☆じゃがいもの消費にも!

<このレシピの生い立ち>
ポテトが好きなので、簡単なレシピを研究しました。

簡単時短☆ハッセルバックポテト

簡単で見映えの良いハッセルバックポテトです☆じゃがいもの消費にも!

<このレシピの生い立ち>
ポテトが好きなので、簡単なレシピを研究しました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも(小) 6個
  2. オリーブ 適量
  3. 塩・ブラックペッパー 適量
  4. ローズマリー(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもをよく洗って芽をとる。3mm幅の切り込みを深めに入れる。(このとき、底まで切り落とさないようにする。)

  2. 2

    耐熱皿にのせ、ラップをして600wのレンジで8分加熱する。

  3. 3

    オーブンを220°に予熱する。

  4. 4

    じゃがいもにオリーブオイルを回しかけ、塩・ブラックペッパーを振る。(あればローズマリーものせる。)

  5. 5

    220°のオーブンで10分〜15分焼いたら完成。
    ※オーブンによって加熱時間の調整が必要です。

コツ・ポイント

*じゃがいもは小さめの方が火が通りやすいです。
*皮が傷んでいるものは、むいて作ってもOKです。
*底まで切り落としてしまったじゃがいもも、一緒に加熱すればポテトになります。

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たまごみかん
たまごみかん @cook_40361158
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宮崎
家庭料理歴20年の会社員× 和漢薬膳師です。簡単で美味しいレシピをアップしていきます。今日もどこかだれかのお役に立てたら嬉しいです🥚🍊
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