お弁当！卵焼き風☆ニラチヂミ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

味の素でうま味アップ。
このレシピの生い立ち
卵1個でお弁当用のニラちぢみを作りました。

お弁当！卵焼き風☆ニラチヂミ

おはなすき's cooksnap of when they made お弁当！卵焼き風☆ニラチヂミ.
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卵1個でお弁当用のニラちぢみを作りました。
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材料

2人分
  1. 卵 1個
  2. ニラ 1本
  3. Ａ
  4. 小麦粉 大さじ1
  5. 豆板醤 小さじ1/4
  6. 味の素 2振り
  7. 鶏がらスープの素、こしょう、ごま油 各少々

作り方

  1. 1

    ニラの端を1cm落としてみじん切り。

  2. 2

    卵、ニラ、Ａを混ぜる。

  3. 3

    卵焼き器にごま油少々を温め、生地を流し入れる。

  4. 4

    箸で大きく混ぜて、半熟になったら半分に折って反して火を通す。

コツ・ポイント

豆板醤はお好みで。
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