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なんでも油そば

kiko!
kiko! @cook_40191479

1人ランチに。
このレシピの生い立ち
食べやすい油そばを求めていろんなレシピを試した結果。

なんでも油そば

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食べやすい油そばを求めていろんなレシピを試した結果。

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材料

1人分
  1. 砂糖 小さじ1
  2. 小さじ3〜4
  3. 醤油 小さじ3〜4
  4. オイスターソース 小さじ2
  5. ごま 大さじ1
  6. 麺はなんでもok 1人分

作り方

  1. 1

    冷凍うどんとかチンしたり何かしら麺を茹でたりする。素麺とか冷水で洗い締めたら、そのあとお湯で温めて。

  2. 2

    器に上から順番通りでタレの材料を入れ混ぜる。
    順番が違ってもいいけど、ごま油は
    絶対最後に入れる!混ざらなくなるため。

  3. 3

    暖かい麺をタレに絡めて全体が絡まったらいただきます。

コツ・ポイント

タレの順番だけ気をつけて!
2024.02 さらに酸っぱくしました。

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