かぶと鶏ひき肉のとろとろ 離乳食中期

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まいのごはん。
まいのごはん。 @cook_40299428
さいたま

カラダがよろこぶ出汁を加えることで、はじめての離乳食の赤ちゃんもパクパク！さらに食べやすく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
※ビーバンさんの「カラダがよろこぶ出汁」を使用しました。★https://www.beevan.co.jp/shop/

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材料

1人分
  1. かぶ 1/8個
  2. 鶏ひき肉 大さじ1
  3. カラダがよろこぶ出汁（だし汁） 1/4カップ
  4. ※だし汁（水100ccに対して、カラダがよろこぶ出汁…小さじ1）
  5. 水溶き片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    かぶはやわらかくなるまでゆでたら、みじん切りにする。ひき肉はゆでておく。

  2. 2

    鍋に①、だし汁を入れて一煮立ちさせる。水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

コツ・ポイント

かぶは栄養も豊富で消化にも良く、離乳食にピッタリ。やわらかくクセも少ないので、はじめての赤ちゃんでも食べやすい食材です。ひき肉は胸肉にすると油分も少なくたんぱくで食べやすくなります。

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