ピリ辛ゴマだれ♪

pagulove★
pagulove★ @cook_40190092

しゃぶしゃぶに、冷しゃぶに〜ピリ辛のうどんつゆに〜♪
このレシピの生い立ち
ピリ辛のゴマだれが食べたくて。

ピリ辛ゴマだれ♪

しゃぶしゃぶに、冷しゃぶに〜ピリ辛のうどんつゆに〜♪
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ピリ辛のゴマだれが食べたくて。

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材料

  1. すりごま 大さじ3〜4
  2. しょうゆ 大さじ2
  3. 大さじ1
  4. 砂糖 20g
  5. 白味噌 大さじ4-5
  6. だしの素 小さじ1
  7. みりん 大さじ3
  8. ラー油 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    全部の調味料を入れて混ぜ合わせて出来上がりです〜写真は、ラー油入れる前です。

コツ・ポイント

コツなどは、ありませんが、白味噌を使うとコクが出てる感じがします(笑)

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