ホタテと小松菜とにんじんの中華炒め

Name: ホタテと小松菜とにんじんの中華炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホタテ 14粒; 白ワイン 大さじ1; 小松菜 1/2袋; にんじん 1/2本; 胡麻油 大さじ1; めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1 1/2; 水 大さじ2; 一味 少々

sakieiyou @cook_40331851

ホタテに含まれるビタミンB1で疲労回復効果、タウリンのコレステロール消費で血液サラサラ効果が期待できます♪
このレシピの生い立ち
よく食べるホタテのレシピを増やしたかったので。

ホタテと小松菜とにんじんの中華炒め

sakieiyou @cook_40331851

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材料

2人分

ホタテ 14粒
白ワイン大さじ1
小松菜 1/2袋
にんじん 1/2本
胡麻油大さじ1
めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1 1/2
水大さじ2
一味少々

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作り方

1

ホタテは流水でよく洗い、白ワインを振る。
2
フライパンに胡麻油をひき、野菜を炒める。
3

しんなりしたらホタテを入れ、調味料と水を入れて炒める。

コツ・ポイント

ホタテは火を通し過ぎると固くなるので、注意してください。

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つくれぽ

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sakieiyou @cook_40331851

2020/08/17 05:49に公開

健康維持ダイエットをサポートしている管理栄養士です。時短&簡単、食物繊維が摂れる、低カロリー、旬の野菜、簡単おやつ等のレシピを上げています。めんつゆはキッコーマンの本つゆを使用。※減塩対応でめんつゆを使用、砂糖は極力減らしています。つくれぽを投稿してくださった皆さん、ありがとうございます❗️返信が出来ないようで、残念です⤵️いいね嬉しいです♡インスタ：daietitiancafe

このレシピのキーワード

炒めもの小松菜帆立貝にんじん

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