レンジde万能♡ホワイトソース(4人分)
°＊maico＊° @cook_40257869
レンジで簡単！ダマ知らず♪コンソメで濃厚美味☆我が家では欠かせない存在です♥（２人分の倍量です✨✨）
このレシピの生い立ち
鍋でわざわざ作ってもダマになりやすいホワイトソース…(。>д<)レンチンでもちょっと長く加熱しすぎたりしたらダマになりやすいホワイトソース…( ノД`)何度も作って調整を重ねてコレに落ち着きました✨✨
レンジde万能♡ホワイトソース(4人分)
レンジで簡単！ダマ知らず♪コンソメで濃厚美味☆我が家では欠かせない存在です♥（２人分の倍量です✨✨）
このレシピの生い立ち
鍋でわざわざ作ってもダマになりやすいホワイトソース…(。>д<)レンチンでもちょっと長く加熱しすぎたりしたらダマになりやすいホワイトソース…( ノД`)何度も作って調整を重ねてコレに落ち着きました✨✨
アプリでひらく作り方
- 1
深めで大きめの耐熱容器にバター・小麦粉を入れて、ラップをせずに500Wでレンチン２分。
-
- 2
混ぜてからコンソメ・コショウを加えて更に混ぜる。
-
- 3
牛乳or豆乳を100mlだけ加えてよく混ぜる。→レンチン１分。
- 4
混ぜてからまた100mlだけ加えてよく混ぜる。→レンチン１分。
- 5
混ぜてからまた100mlだけ加えてよく混ぜる。→レンチン１分。
- 6
混ぜてからまた100mlだけ加えてよく混ぜる。→レンチン１分。
- 7
混ぜて適度にとろみが付いていれば、完成〜♡
とにかく大活躍します♡ -
コツ・ポイント
面倒でも牛乳は分けて加える、こまめに混ぜる！そうする事でダマになりにくくなると思います♪塩よりコンソメの方がコクが出ますが、なければ塩でも。クレソル等もオススメ☆
つくれぽ
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