鶏肉嫌いが鶏肉好きになる大葉包み揚げ

Name: 鶏肉嫌いが鶏肉好きになる大葉包み揚げ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏モモ肉 1枚; 塩胡椒 各少々; 片栗粉 大さじ2; 大葉 10枚; 水溶き片栗粉用の片栗粉 大さじ1; 唐辛子 小さじ1; 揚げ油 適宜

築地のしゃけこ @cook_40333912

大きな大葉なら、1枚で包み、小さな大葉なら2枚で挟んで揚げます。レモンを絞って食べても美味しい！
このレシピの生い立ち
鶏肉嫌いが、不思議な事に、このレシピなら、バクバク食べてくれます。

鶏肉嫌いが鶏肉好きになる大葉包み揚げ

築地のしゃけこ @cook_40333912

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材料

2人分

鶏モモ肉 1枚
塩胡椒各少々
片栗粉大さじ2
大葉 10枚
水溶き片栗粉用の片栗粉大さじ1
唐辛子小さじ1
揚げ油適宜

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作り方

1

鶏モモ肉は、半分の厚みに削いで、10等分にしてから塩胡椒して、片栗粉をまぶす。
2

大葉を広げて鶏肉を包み、水溶き片栗粉をくぐらせて、揚げる。
3

唐辛子を散らし、載せて食べる。

コツ・ポイント

鶏肉嫌いが、鶏肉好きになる、魔法のレシピです！

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つくれぽ

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築地のしゃけこ @cook_40333912

2020/08/23 20:47に公開

はじめまして築地場外市場の天然鮭専門店「昭和食品」の店主です。鮭のことなら何でも、お尋ねください。また、鮭の購入に関してもご相談ください。宜しくお願いいたします。ホームページ　https://tsukijisalmon.com/※「築地　鮭」で検索！＊cookpadmartでも販売中！「築地　昭和食品」で検索！取締役社長　佐藤友美子　

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