フライパンにオリーブ油を定量入れ、ニンニクのみじん切りを香りが立つまで熱する。ニンニクは無しでも良い

ベーコンと玉ねぎをみじん切りにし、①のフライパンへ投入。

玉ねぎが透き通ってきたら、トマトジュースとコンソメを入れて煮立たせる。

お好み焼きソースと塩胡椒で味を調える。

器に熱々ご飯をよそい、ピザ用チーズを乗せて、出来上がったトマトソースをかける

目玉焼きを作りトマトソースに乗せたら出来上がり。