オクラとミョウガたちのおつまみ

お嫁母ちゃん
お嫁母ちゃん @cook_40185577

和えるだけの簡単おつまみです!調味料は味見しながら好みの濃さに調整してください!
このレシピの生い立ち
ビールに合うシャキシャキのおつまみがたべたくて!

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材料

  1. オクラ 7〜8本
  2. きゅうり 1/2本
  3. ミョウガ 3個
  4. 大葉 6枚
  5. ごま 適量
  6. 適量
  7. 豆板醤 お好みで

作り方

  1. 1

    オクラを下処理をして、ゆでるかレンチン、(または生でも可)して粗熱を取り好きな大きさに刻む

  2. 2

    きゅうりとミョウガと大葉を細く切り材料全部混ぜて完成!

コツ・ポイント

オクラは歯応えを残すために茹ですぎない、塩はアジシオがおすすめです♡

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レシピ作者

お嫁母ちゃん
お嫁母ちゃん @cook_40185577
に公開
はやい、簡単、低コスト がモットーなズボラ飯₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾
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