ソーメンを表示時間通りゆがく。

しっかりもみ洗いしてぬめりを取り、水気を切る。

魚型にくり抜いた人参を、少しめんつゆを入れたお湯で茹でておく。

水菜を冷水につけてパリッとさせてザルにあげておく。

キュウリを薄切りにして半分に切り、冷水につけた後ザルにあげておく。

タッパーにソーメンを入れ、トッピングをする。

めんつゆは保冷水筒に入れておき、ぶっかけソーメンだよと伝えておく。