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金魚の水槽☆ソーメン弁当
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金魚の水槽☆ソーメン弁当-レシピのメイン写真

金魚の水槽☆ソーメン弁当

soteyu
soteyu @cook_40060685

金魚の水槽みたいなぶっかけソーメン弁当。
このレシピの生い立ち
暑い日の高校生長男弁当にソーメンを持って行きたいと言うので
夏らしい金魚鉢をイメージして作りました♪

金魚の水槽みたいなぶっかけソーメン弁当。
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暑い日の高校生長男弁当にソーメンを持って行きたいと言うので
夏らしい金魚鉢をイメージして作りました♪

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金魚の水槽☆ソーメン弁当

soteyu
soteyu @cook_40060685

金魚の水槽みたいなぶっかけソーメン弁当。
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暑い日の高校生長男弁当にソーメンを持って行きたいと言うので
夏らしい金魚鉢をイメージして作りました♪

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材料

1人分
  • ソーメン 1〜2束
  • 人参 適量
  • 水菜 適量
  • キュウリ 適量
  • めんつゆ 200ml
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作り方

  1. 1

    ソーメンを表示時間通りゆがく。

  2. 2

    しっかりもみ洗いしてぬめりを取り、水気を切る。

  3. 3

    魚型にくり抜いた人参を、少しめんつゆを入れたお湯で茹でておく。

  4. 4

    水菜を冷水につけてパリッとさせてザルにあげておく。

  5. 5

    キュウリを薄切りにして半分に切り、冷水につけた後ザルにあげておく。

  6. 6

    タッパーにソーメンを入れ、トッピングをする。

  7. 7

    めんつゆは保冷水筒に入れておき、ぶっかけソーメンだよと伝えておく。

コツ・ポイント

茹でたソーメンは、しっかりもみ洗いしてぬめりを取っておくと良いです。
100円ショップの魚型で人参をくり抜いています。

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soteyu
soteyu @cook_40060685
2020/08/21 09:03に公開
岡山県在住のフリーランス管理栄養士です。食育アドバイザー、幼児食アドバイザーも取得し、楽しく食べることを伝える「食楽-しょくがく」活動をしています。
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このレシピのキーワード

そうめん 水菜 にんじん キュウリ

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