私の簡単！！豚平焼き
けんきゅうちゅう @cook_40203174
包まなくても薄焼き卵をお皿にのせるだけで作れます！
このレシピの生い立ち
包まなくても豚平焼きを作りたかったのでオムライスの卵を焼いてのせるタイプを考えてみました！
私の簡単！！豚平焼き
包まなくても薄焼き卵をお皿にのせるだけで作れます！
このレシピの生い立ち
包まなくても豚平焼きを作りたかったのでオムライスの卵を焼いてのせるタイプを考えてみました！
作り方
- 1
もやしは洗ってレンジで各１袋600watt2分チンする→水を切っておく
- 2
キャベツは5ミリ幅の千切りにする
- 3
フライパンでバラ肉を焦げ目がつくまで焼く
- 4
焦げ目がついてきたらフライパンの真ん中を空けて、キャベツを入れ、その上から和風だしをかける
- 5
しんなりするまで炒める
- 6
しんなりしてきたらもやしを加えてさっと炒める
- 7
丼ぶりに分けていれる
- 8
汁気を拭き取り、フライパンに油を熱する(小さじ1程度)
- 9
卵を溶いて両面焼く
- 10
丼ぶりにのせる
- 11
トッピングする
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乃唯ｃママ
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