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餃子の皮deミニかぼちゃキッシュ
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餃子の皮deミニかぼちゃキッシュ-レシピのメイン写真

餃子の皮deミニかぼちゃキッシュ

Kitchen☆A☆
Kitchen☆A☆ @cook_40242206

おつまみやホームパーティーなどに最適です!かぼちゃの甘さとアンチョビがよく合います!
このレシピの生い立ち
魔女の宅急便でカボチャニシンパイを見て、似たようなものを作れないかと思い、挑戦しました!原作とは似ても似つかないですが、美味しくできました!

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おつまみやホームパーティーなどに最適です!かぼちゃの甘さとアンチョビがよく合います!
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材料

  • 餃子の皮(大判) 1袋
  • かぼちゃ 1個
  • アンチョビ 1缶
  • 玉ねぎ 1/2個
  • チーズ 適量
  • はちみつ 15g
  • 黒胡椒 適量
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切り、耐熱皿に入れ、ラップをかけて10分加熱する。

    • 餃子の皮deミニかぼちゃキッシュ作り方1写真
  2. 2

    加熱したかぼちゃをマッシャーでつぶす。

    • 餃子の皮deミニかぼちゃキッシュ作り方2写真
  3. 3

    アンチョビを細かく切っておく。お好みで玉ねぎも入れたければ、みじん切りにしておく。

    • 餃子の皮deミニかぼちゃキッシュ作り方3写真
  4. 4

    かぼちゃにアンチョビ、玉ねぎ、はちみつ、黒胡椒を入れ、混ぜ合わせる。

    • 餃子の皮deミニかぼちゃキッシュ作り方4写真
  5. 5

    ベーキングカップを用意し、餃子の皮を敷く。

    • 餃子の皮deミニかぼちゃキッシュ作り方5写真
  6. 6

    かぼちゃを敷き詰める。

    • 餃子の皮deミニかぼちゃキッシュ作り方6写真
  7. 7

    チーズをのせる。

    • 餃子の皮deミニかぼちゃキッシュ作り方7写真
  8. 8

    餃子の皮で蓋をする。(ギュッと押し込んでください)

    • 餃子の皮deミニかぼちゃキッシュ作り方8写真
  9. 9

    卵黄を上に塗る。(魚の飾りは遊び心です)

    • 餃子の皮deミニかぼちゃキッシュ作り方9写真
  10. 10

    オーブンで5〜7分焼き、焦げ目がついたら出来上がり!

    • 餃子の皮deミニかぼちゃキッシュ作り方10写真
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Kitchen☆A☆
Kitchen☆A☆ @cook_40242206
2020/08/23 05:35に公開
最近、料理をするようになり、少しでも自分で作ったレシピを記録しておきたいと思い、試しに登録してみました。他の方のレシピも参考にしながら、自分のレパートリーも増やしていきたいと思います!
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このレシピのキーワード

キッシュ かぼちゃ はちみつ アンチョビ チーズ 玉ねぎ 卵黄

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