お母さんの卵焼き 

okilakkuma
okilakkuma @cook_40260802

砂糖不使用の白だしを使った甘くない卵焼きです!お弁当にも!
このレシピの生い立ち
お母さんの卵焼きが好きでマネして作りました。

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材料

  1. 3個
  2. 白だし 大さじ1
  3. 牛乳(水) 大さじ1
  4. ほんだし 小さじ1.5
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ボールにサラダ油以外の材料を入れよく混ぜる。

  2. 2

    卵焼き用のフライパンをよく熱し、卵液を流したら火を弱めの中火にし、巻いては油をしき、卵液を流しを繰り返し焼いていく。

コツ・ポイント

火加減が強すぎると焦げてしまい、弱すぎると中がドロドロになってしまうので注意してください。

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レシピ作者

okilakkuma
okilakkuma @cook_40260802
に公開
子供の頃からお料理とお菓子作りが大好きでした(*^_^*)暇さえあれば、お菓子作りをしています♪みなさんのレシピもいつも参考にさせてもらってますヽ(・∀・)ノこれから、たくさんつくレポ、レシピをアップしていきたいです(o^—^o)宜しくお願いします(*´∀`*)
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