白だしで桜エビの卵焼き

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

白だし使用、桜エビ風味の卵焼き。
このレシピの生い立ち
T-falのエッグロースターを使って、卵を焼きたくて。

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材料

3人分
  1. 3個
  2. 桜エビ 大さじ1.5
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 白だし 小さじ3分の2
  5. サラダ油(米油) 大さじ1

作り方

  1. 1

    卵・砂糖・白だし・桜エビをまぜます

  2. 2

    フライパンに油を熱し、卵液の3分の1を流し込みます

  3. 3

    奥から手前に折りたたんできます

  4. 4

    手前まで来たら、奥に戻し、卵液を3分の1流し込みます(これを繰り返す)

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レシピ作者

コロナで料理始めた人
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199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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