だし風味の卵焼き♪

ビートルズ食堂
ビートルズ食堂 @cook_108578405

炊き込みご飯のお弁当にはこれ!ご飯に味がついているので、卵焼きは白だしとお砂糖だけで味付けしています♪

だし風味の卵焼き♪

炊き込みご飯のお弁当にはこれ!ご飯に味がついているので、卵焼きは白だしとお砂糖だけで味付けしています♪

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材料

2人分
  1. 3個
  2. ヤマキの白だし 小さじ1.5
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 大さじ1.5
  5. 適量

作り方

  1. 1

    材料を全てボールに入れてよく混ぜる。白身を切るように混ぜてね。

  2. 2

    フライパンを熱して油をひき、卵を焼いていきます。

  3. 3

    卵液半量入れる→上側からくるくる巻く→上側に移動→油をひく→残りの卵液半量投入→上側からくるくる今度は綺麗に巻く

  4. 4

    形を整えて、完成です♪

コツ・ポイント

味付けご飯の時は、辛くならないように卵焼きを薄味にしています😋

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クックパッドを通じて皆様のアイデアレシピを楽しく拝見しています♪何冊も書きためてきたレシピを整理したくてクック開設(2024年8月)しました♪初めはレシピアップに一生懸命でしたが、いつの間にか皆様との交流が楽しくなり毎日クックを開けるのが至福のひと時です💕レシピは簡単な家庭料理ばかりです。丁寧に真心込めてをモットーに✨料理を楽しみたいです♪また私のようなレシピにも温かいつくレポを送ってくださったり、いいね!フォローをいただき心から感謝しています🥰どうぞよろしくお願いいたします❤️
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