自慢のたまごやき①

居酒屋きっちん
居酒屋きっちん @cook_40175345

我が家の玉子焼きは甘くないのが定番です!
お弁当には欠かさない玉子焼き!!
おつまみでもいけますよー
このレシピの生い立ち
甘くない玉子焼きで育ってきました。
お弁当用にいろんな具材で作ってます!

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材料

  1. 2個
  2. 少々
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. ほんだし 少量
  5. 塩コショウ 少量
  6. 照り焼きチキン(市販) 適量
  7. とろけるチーズ 1枚
  8. 刻みねぎ 少量
  9. いりごま 少量

作り方

  1. 1

    卵を割り、マヨネーズ、ほんだし、塩コショウを入れ混ぜます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、といた卵を入れます。

  3. 3

    中央に、照り焼きチキンと、とろけるチーズを入れ巻きます。(今回のチーズはスライスのやつをちぎって)

  4. 4

    また、卵を流し入れ、とろけるチーズを入れ巻きます。

  5. 5

    フライパンの大きさにもよりますが、最後の一巻は、卵だけで。

  6. 6

    盛り付けに、刻みねぎといりごまをふって完成です。

コツ・ポイント

弱火でやってます。
中とろとろになりますよー。

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レシピ作者

居酒屋きっちん
居酒屋きっちん @cook_40175345
に公開
お酒が大好きですー!!まぁ、キッチンドリンカーです!!作ってる間飲んでるのが大好き!!作ってることがつまみになってしまうー(泣)誰か食べてーって感じꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)アハハ
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