長芋のサクッと食感♪長芋豚肉巻きフライ

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

長芋に豚肉巻いて
揚げるだけ

揚げたては
ビールのお供にも
お弁当にも

長芋のサクッとした食感が
たまらない~
このレシピの生い立ち
長芋が安価だったので

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材料

4人前
  1. 長芋 20cm
  2. 豚肉バラ薄切り 100g
  3. 小麦粉 適量
  4. 溶き卵 適量
  5. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    長芋は皮むいて
    食べやすい大きさに切って

  2. 2

    長芋に小麦粉ふって
    豚肉巻いて
    小麦粉つけて

  3. 3

    溶き卵
    パン粉つけて

  4. 4

    からっと揚げて

  5. 5

    出来上がり

  6. 6

    半分にすると
    食べやすい

コツ・ポイント

からっと揚げて

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レシピ作者

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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