醤油で簡単!和風ハムエッグトースト

え!?トーストに醤油?って思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、コレが合うんです!騙されたと思ってやってみて下さい。
このレシピの生い立ち
イギリスに留学した時、ホームステイ先の方に「日本人は卵に醤油を使う」と話したらわざわざ買ってきてくれました。たまたまトーストしたハムエッグにかけたところ、美味しかったので思い出して、レシピにしてみました。卵かけご飯のトーストバージョンです笑
醤油で簡単!和風ハムエッグトースト
え!?トーストに醤油?って思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、コレが合うんです!騙されたと思ってやってみて下さい。
このレシピの生い立ち
イギリスに留学した時、ホームステイ先の方に「日本人は卵に醤油を使う」と話したらわざわざ買ってきてくれました。たまたまトーストしたハムエッグにかけたところ、美味しかったので思い出して、レシピにしてみました。卵かけご飯のトーストバージョンです笑
作り方
- 1
パンを先に焼いておく。(少し薄焼きで)
- 2
目玉焼きを半熟で作る!黄身が固まらないように、中央がまだ透明な部分が見えるくらいに焼いてください。出来たらお皿に置く。
- 3
同じフライパンでハムを焼く。塩胡椒と、あればガーリックパウダーをふる。出来たら、パンの上に置く。
- 4
更に目玉焼きを乗せて完成!
- 5
ここがポイント!食べるときに、黄身を崩して、パン全体に広げて醤油をたらす。
- 6
食べるときは、フォークとナイフを使って4分割にすると食べやすいです^_^
- 7
朝ごはんやおひとりさまランチにもどうぞ(^○^)
- 8
話題入りレシピになりました!2021.2.12★カナかおりさん、10人目の女神様ありがとう!
- 9
コッコさん、和風ラピュタパン!
素敵なネーミングありがとうございます♪ - 10
クックパッドニュースに掲載されました!2021.4.17★
- 11
ハムエッグ検索で1位になりました!2021.8.21★
コツ・ポイント
卵は、必ず半熟で作って下さい。
先にパンを焼いておくと作業がスムーズです。
パンも焼きすぎよりも、気持ち薄焼きくらいが美味しいです^_^
ハムはしっかり焼いて下さい。
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