ゴーヤは薄切りにして塩で揉んでおく。
アボカドとミニトマトはお好みに切る。

ゴーヤはそのまま絞るか、水で洗ってから絞るかはお好みで。

全体に鰹節とサラダ油、醤油を混ぜ合わせて出来上がり。

今回はミニトマトと残ってたしらすも入れてみました。