五分で作る即席肉じゃが！
かまぼこママ @cook_40042633
おふくろの味 定番肉じゃがを１０分以内で手早く美味しく出来るレシピです！お弁当にも最高！
即席肉じゃが簡単です
このレシピの生い立ち
我が家の定番、肉じゃが
時間かけて染み込ませる肉じゃがと違い、ささっと作りたい時におすすめです
七味唐辛子を入れたら、大人に好評
絹さや千切り入れたら、綺麗です
#美味肉じゃが
五分で作る即席肉じゃが！
おふくろの味 定番肉じゃがを１０分以内で手早く美味しく出来るレシピです！お弁当にも最高！
即席肉じゃが簡単です
このレシピの生い立ち
我が家の定番、肉じゃが
時間かけて染み込ませる肉じゃがと違い、ささっと作りたい時におすすめです
七味唐辛子を入れたら、大人に好評
絹さや千切り入れたら、綺麗です
#美味肉じゃが
作り方
- 1
切り落とし肉を千切りにしてみりん、しょうゆをかけて揉む
-
- 2
玉ねぎを縦にきる、
くし形の薄切り -
- 3
鉄のフライパン煙がたつくらい強火で熱したところに、牛肉を入れなるべく肉汁が出ないように炒める
-
- 4
そこにみりんを入れる
みりんを入れたら焦げやすいから
箸で手早く炒める -
- 5
そこに玉ねぎを入れ
醤油を入れる -
- 6
３０秒ほどで
水気を切った先ほどの千切りじゃがいもを入れる -
- 7
じゃがいもを、スライサーで千切りにする、水でよく洗い、ざるにあけ
水分をのる -
- 8
ニンジン千切りにする
-
- 9
ニンジン入れたら
汁気なくなるまで炒め煮
おしまい^_^
炒めてから五分かからず^_^
即席肉じゃが！ -
- 10
汁気はなるべくなくなるまで炒め煮したら、肉汁が染みて美味しい
めちゃくちゃ簡単だが、美味しいです！絹さや足したら綺麗 -
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