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水菜とひじきと大豆のサラダ
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水菜とひじきと大豆のサラダ-レシピのメイン写真

水菜とひじきと大豆のサラダ

お料理チャレンジャー
お料理チャレンジャー @cook_40146168

水菜のシャキシャキ食感が美味しく、ひじきと和えてあるのがとても美味しいです！
このレシピの生い立ち
会社の食堂で出てくるメニューで、家でも作ってみたいと思っていました

水菜のシャキシャキ食感が美味しく、ひじきと和えてあるのがとても美味しいです！
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水菜とひじきと大豆のサラダ

お料理チャレンジャー
お料理チャレンジャー @cook_40146168

水菜のシャキシャキ食感が美味しく、ひじきと和えてあるのがとても美味しいです！
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材料

3人分
  • 水菜 4から5束
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 塩(玉ねぎの塩もみ用) 少し
  • ★ひじき煮(ひじき、大豆、蓮根) セブンプレミアム 1袋
  • ◎しょうゆ 大さじ2
  • ◎ごま油 大さじ2
  • ◎酢 大さじ2.5
  • ◎砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    調味料を全て混ぜ合わせておく。

  2. 2

    水菜は5センチ大に切る。玉ねぎは薄くスライス、苦味を取るため塩もみ、しんなりしたら、水洗いで塩を洗い流す。水を切ること。

  3. 3

    水菜、ひじき煮(★)、玉ねぎに、①で作った調味料をよく混ぜ合わせて出来上がり！

コツ・ポイント

★ひじき煮はセブンプレミアム のものです。ひじき、大豆、蓮根が入っているので
具材豊富で便利です。

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お料理チャレンジャー
お料理チャレンジャー @cook_40146168
2020/08/23 00:45に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大豆 水菜 ひじき れんこん 玉ねぎ

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