お二人さんの☆焼きうどん味噌味！
LOSHINA @cook_40317865
万能味噌ダレを使って簡単にいつもと違う焼きうどんです
このレシピの生い立ち
味噌味は、しょっぱくなったりするので、食べやすくできないかなぁと。
お二人さんの☆焼きうどん味噌味！
万能味噌ダレを使って簡単にいつもと違う焼きうどんです
このレシピの生い立ち
味噌味は、しょっぱくなったりするので、食べやすくできないかなぁと。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を食べやすいように切り、酒と塩コショウをもみこんでおきます
- 2
キャベツざく切り、ピーマン細切り、シイタケ細切り、にんじん細切りにします
-
- 3
★の調味料を作っておきます。
- 4
うどんを温かくなるまでレンチンし水でしっかり洗います。ザルにあけておきます
この手間を省くと、うどんがベッタリします - 5
フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒め色が変わってきたら、にんじん、シイタケ、ピーマンを入れ炒めます
- 6
豚肉に火がとおったらキャベツを入れ、うどんを入れ★のタレを入れサッと炒めて出来上がりです。好みで一味唐辛子を(^-^)
- 7
万能味噌ダレ
ID21038574 -
コツ・ポイント
焼きうどんは、うどんを入れたら炒め過ぎないことと、手間ですが、炒める前に水で洗ったほうがベッタリしないです
つくれぽ
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