ホットケーキのエッグベネディクト風
夏夏和美 @cook_40197398
エッグベネディクトみたいにしてホットケーキの上に乗せてみましたよ。ココナッツミルクがあったので上にかけてみましたよ。
このレシピの生い立ち
朝のご飯に何かいただきたいと思って作ってみましたよ。
ホットケーキのエッグベネディクト風
エッグベネディクトみたいにしてホットケーキの上に乗せてみましたよ。ココナッツミルクがあったので上にかけてみましたよ。
このレシピの生い立ち
朝のご飯に何かいただきたいと思って作ってみましたよ。
作り方
- 1
ホットケーキミックスで卵を入れないで焼きますよ。
- 2
フライパンにココナッツミルクを入れてそこに卵を割り入れます。超弱火で蓋をしますよ。1分から2分でいいと思いますよ。
- 3
ホットケーキの上に目玉焼きを乗せてココナッツミルクをかけますよ。
- 4
塩、こしょうをかけたら出来あがりですよ。
- 5
ホットケーキはバターやお好みのジャムをつけていただくと違うお味も楽しめますよ。
コツ・ポイント
お好みで卵を半熟になるようにしたらいいと思いますよ。
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